おとといの夜、３年ぶりに銀杏通りの「ささのは」に行ってきました。
ここの担々麺は最高です。
なにが最高かというと「スープ」につきます。このスープをここまで作り上げるために
どれほどの胡麻や食材を使ったのか？といつもつい訊きたくなるほどです。
ふつう麺をたいらげたあと、スープを適当なとこまですするのとするならば
「ささのは」の担々麺は「食べる」に近い感覚でしょうか・・・表現がむずかしいんで
一度ご賞味願います。ちなみに担々麺は並木坂の「CHAO‐LIチャオ・リー」も好きです。
桂花さんのターロー麺も年に３０杯くらいは食べます。
　
「ささのは」の担々麺800円（たぶんランチタイムはもっとお得だと思います。）