社長ブログ|社長ブログでは、ワタクシ益田健至が、日常の些細なことから現在施工中の物件のことまで気ままに更新。

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もう一人の「ケンシ」。

Posted by : November 30, 2009 09:48 PM   Category is 人物紹介

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自分とは別にもうひとり、別に「ケンシ」という名のスタッフがいます。
「福井堅士」です。
あまりソコを強調する意味は薄いんですが先日、ホームページのスタッフ紹介ページをリニューアルすることにしました。福井だけチョット印象強い写真だったんで、とりあえずアップしてみました。気持ち後光がさしてます。みてやってください!!
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桂花ラーメンの担々麺。

Posted by : November 27, 2009 11:18 AM   Category is 今日の出来事

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昨夜は桂花ラーメン光の森店に行ってきました。
じつは会社員時代、ここは設計と施工の担当させていただいたお店なんで愛着があるのと状況確認の意味も込めてちょくちょく寄らせてもらってます。。
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いつもは太肉麺(ターローメン)系にいくところですが、なぜか変化球を投げたくなり
「担々麺」の券売機スイッチを押しちゃいました。
IMG_0497.JPG
麺自体に辛みをブレンドしてあり既に赤い麺になってます。
この麺は自分の知る限りですが「辣醤麺(ラージャンメン)」というメニュー開発の際に生まれた麺で、光の森店オリジナルの担々麺でも流用(?)してあり辛めのスープの中にそぼろ肉としぼった豆腐(?)とほうれん草を具材を乗せ「甘さもちょっとはあるよ」と臭わせつつ・・赤い麺でカウンターパンチ!といった感じでアメと鞭を上手にブレンドしてあるメニューです。
桂花ファンだが辛いのは苦手、けど新鮮なショックを求める自分としては「ま、たまにはこういうのもアリだよな」と、家路につきました。

 

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おんのじ。

Posted by : November 25, 2009 05:34 PM   Category is 今日の出来事

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藤崎宮近くに最近オープンした、つけ麺屋さん「おんのじ」。
スタッフから食べた感想を聞きつつも今日、初めて行ってきました。
 
頼んだのは920円の味玉2個分つきのつけ麺。
 
で、これが出てきました!
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もちもちした感触の太麺で、ちゃんぽんくらいの太さ。
スープは濃縮されいろいろなのをミックスされてますが、感覚的にはカツオが一匹分入ってるんじゃ??ってほどの風味が圧巻でした!
チャーシューもザクッと大きく切られ薄いところでも3ミリ、最大9ミリほどありました。。最後は残ったスープをお湯で薄めて「ごちそうさま」でした!

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また、いただきました!

Posted by : November 24, 2009 08:41 PM   Category is 今日の出来事

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今日、連休明けに日にスタッフから誕生日プレゼントをいただいちゃいました!
11月22日をもちまして40歳になり、大人としての自覚も経営者としての自覚も
足りているのか自分でも若干不明なまま、年齢の数字だけは大台に乗ってしまった!的な感覚です。
 
開業して3年半ちょっと過ぎたところですが、志を同じくして苦楽を共にしてくれているスタッフや日々ご協力いただいている取引先様、そしてなんといっても額の多寡は関係なく、ご依頼いただいたクライアント様には感謝の気持ちでいっぱいです。
 
まだまだ発展途上人間の一人として前進あるのみですが、必要としてくださる方々がいるかぎり、技術も労力も知恵も出し惜しみすることなくスタッフと共に全力で走り続けたいと思います!

十年後の目標は会社としても個人としてもガッツリありますが、実際50歳になった時、どうなっているのか??実現するためにも一日一日が勝負!
健康面に気をつけながら皆さんのお役に立ち続けたいと思います!
 
もらったプレゼントは手作りケーキとペンケース!ありがとう!!
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いい夫婦の日。

Posted by : November 23, 2009 02:51 PM   Category is 今日の出来事

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昨日の夜は日頃からお世話になりっぱなしの税理士事務所さんの所長である西村信男さんの結婚式披露パーティに出席してきました。
奥様はRKKアナウンサーの野溝美子さんで、ものすごい招待客数でした。
 
ご新郎の恩師、新婦の社長さまの立派なご挨拶からスタート。新郎の西村さんは30代半ばのせいかいろんなイベントあり、落ち着きのある進行で最後はご両親への感謝と決意表明の言葉で締めくくり、面白い披露宴でした。
 
いまは結婚披露宴も含め、式の在り方や選択肢がたくさんあるように住まいの建築にしても時代の流れによって増えたようです。
 
立地や建物のテイストはもちろんですが、建売りか注文か、中古物件をリフォームするかなど住宅会社1社で完結する場合もありますがやはり買うときは比べてみたくなるのも人情。調べる情報手段は山のようにあるので今は買い手は売り手を見透かすことが可能です。一生にほぼ一度の買い物、服を買うのとは訳が違うので失敗はできません。
 
そんなお客様がたの「選択肢のひとつ」になれるよう日々精進が必要だと感じます。
 
なぜか、そう思いながら昨日の披露宴を見ていました。
西村先生、美子さんおめでとうございます。今後ともよろしくお願いいたします。
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F様(龍田)地鎮祭とF様(広木町)の上棟。

Posted by : November 21, 2009 04:17 PM   Category is 今日の出来事

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今日は龍田のF様邸にて地鎮祭と広木町のF様の上棟日でした!
幸い雨の予報もはずれ、いずれも予定通り滞りなく終えましてホッとしました。
 
龍田のF様ご夫妻、朝早くから大変おつかれさまでした。 
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広木町のF様ご夫妻も上棟式ということで、たくさんの頂き物までご用意してもらい本当にありがとうございました。スタッフを代表して御礼申し上げます。雨仕舞も無事に終え一安心です。今後も気持ちを引き締めながらしっかり工事にあたらせていただきます!PB210204.JPG
 
監督の松田。いつになくマジです。
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設計の福井。たぶんマジです。
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誕生日プレゼント!

Posted by : November 20, 2009 11:01 PM   Category is 今日の出来事

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今日は嬉しい出来事がありました!
税理士さんから(少し早めの)バースデープレゼントが!!
 
ありがとうございます!!大切に使わせてもらいます!
PB200193.JPG
 

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